第155章 黄泥淋糖（1/ 2）

用了一天的时间，来福和招财终于把所有的香料全部研磨好了，林半夏按照配比将五香粉和十三香用两个瓦罐装好，准备带到风华楼去。

来福闻着瓦罐里面浓郁的香气，好奇的问道，“大小姐，以后我们每天做饭都可以放这些吗？”

“对，但是一定不能放的太多了，十三香的味道比较浓郁主要用在大鱼大肉上面，其他的菜放五香粉就足够了。”

来福明白的点了点头，“来福知道了，大小姐，今天可以让我做饭吗？”

“你去找些三尺深的黄泥回来，多找一些，让招财来书房找我。”

来福不解，但他知道大小姐要做的东西，肯定都是好东西，于是屁颠屁颠的拿着一个木桶和铲子就往外走去了。

林半夏笑了笑也往书房走去了，书房里李芷柔正在向杨军医请教一些医术上的问题，林半夏同两人打了个招呼，便拿了纸笔走到另一侧，开始画了起来。

很快，一个上大下小，类似漏斗但没有漏斗管的大瓦漏呈现在纸上，林半夏对着站在门口的招财喊道：“招财，进来。”

招财走到林半夏面前，“大小姐。”

林半夏拿起刚画好的瓦漏，吹干上面的墨汁，递给招财，“你把这个图纸拿到镇上陶瓷器店去，让他们帮我把这个烧制出来，然后再买五十斤的蔗浆糖、两个三尺大缸回来。”

招财接过图纸，“是，大小姐。”

李芷柔听林半夏又要买大缸，眼里放着光彩，“师傅，是不是又要做什么好吃的了？”

林半夏走到李芷柔身边坐下，“这次做的东西保证你喜欢。”

李芷柔嘿嘿一笑，“那我等着师傅的好吃的。”

同李芷柔说了两句后，林半夏和杨军医两人又编撰起了药材大全和医药论。

五天后，林半夏的瓦溜送来了，送来的第一时间林半夏立即从书房走到了厨房，看着三尺高的瓦溜，林半夏让来福将瓦溜洗净，悬挂在院子里做好的木架上，然后又在瓦漏下放置了一口大缸，旁边放置了一个梯子。

林半夏看着已经弄好的简易设备，拍了拍手，“来福，烧火。”

李芷柔对院子奇怪的设备十分好奇，也跟着林半夏进了厨房，只见林半夏将一大盆的蔗浆糖全部倒在锅里开始熬煮，渐渐的棕褐色的蔗浆糖开始沸腾，冒出了小泡泡，变成了黄黑色。

林半夏用手蘸取了一点糖浆，已经十分粘手了，便将熬好的糖浆盛在桶冷却，继续熬煮剩下的蔗浆糖。

所有的糖浆冷却成黑糖膏后，林半夏让招财在瓦溜底部小孔塞上了许多干草，又将糖膏倒在瓦漏中，因为干草堵住了底部的洞，所以糖膏因在瓦漏中无法流出而慢慢凝固。

看着凝固好的糖膏，林半夏深深的吐了一口气，最紧张的步骤就要来到了，小心翼翼的将底部的干草全部取出来，爬上梯子，将几天前做好了黄泥清水全部倒在瓦漏中。

很快黑色的糖膏慢慢的变成了白色，底部有黑色的糖浆流在缸里。

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